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vino bianco, emilia, malvasia dell'emilia
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ACAJA DOLCE - IGP |
Casali |
75 cl |
2012
Emilia |
6° |
servire ad una temperatura di:
7-9 C
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vitigno: Malvasia dell'emilia
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Disponibilità: 21 bottiglie
DESCRIZIONE DEL VINO:
Si tratta di un vino proveniente da un territorio pedecollinare dal colore brillante, giallo paglierino intenso. Il profumo è persistente, decisamente varietale, con vegetali di resina ai quali si aggiungono la frutta matura. Il Sapore è dolce e mantiene una buona freschezza, ha una personalità gustativa originale e gradevole.
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE:
Acaja Dolce – Emilia IGP Malvasia frizzante Dolce. Territorio: Pedecollinare. Vitigno: Malvasia dell’Emilia. Vinificazione: criomacerazione (macerazione a freddo dell'uva pigiata). Gradazione: Alcool 6% vol.
ABBINAMENTI: A fine pasto, indicato con tortellini al forno, pasticceria secca e dolci tipici emiliani.
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