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spumante, emilia, spergola
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ALBORE SPERGOLA SPUMANTE SECCO - DOP |
Casali |
75 cl |
2012
Emilia |
12° |
servire ad una temperatura di:
7-9 C
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vitigno: Spergola
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Disponibilità: 23 bottiglie
Albore Secco – Colli di Scandiano e di Canossa DOP Spergola Frizzante Secco. Territorio: Pedecollinare. Vitigno: Spergola. Colore: Giallo paglierino tenue. Profumo:Fine e fruttato di mela verde e bergamotto, completato da sentori di erbaceo e floreale. Sapore:Secco, di giusta alcoolicità e calore, buona la freschezza e sapidità; di medio corpo. Gradazione:Alcool 12% vol. Capacità: 75 cl..
INVECCHIAMENTO: affinamento in bottiglia nella nostra cantina interrata per oltre 60 mesi
ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo esalta il gusto di antipasti di salume, primi piatti leggeri, brodetto di pesce, frutti di mare, verdure, formaggi semi stagionati.
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